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臺灣舌頭：臺灣味道三部曲之三站長評比

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內容簡介: 全書46篇文章寫下這些美味的故事──臺灣啤酒、鹹湯圓、地瓜粥、蔭豉蚵仔、菜脯蛋、薑絲大腸、紅糟燒肉、梅干扣肉、封肉、爆肉、鴨賞、櫻桃鴨、萬巒豬腳、文山包種茶、木瓜牛奶、貢糖……，味蕾與食物的文化脈絡都獲得安置。

作者平日喜歡四處吃吃喝喝，但不是盲目地吃。他喜愛觀察並思考食物背後的人文歷史情懷。期望肚皮能夠繼續裝入臺灣美味，如今不論風味小吃、酒家、餐館皆，多元並陳的餐飲業也需要有高度文化素養與飲食品味的食客才能進步、成長。近年來關於飲食的討論愈見蓬勃，這真是件令人欣慰的事。藝術家李蕭錕為書籍封面及內頁繪製插圖、題字，古樸的美可口了所有文章，為臺灣博客來網路書店舌頭增添意趣。每篇文章末尾皆附有文中提及的餐館資訊，以供讀者在閱讀文章之餘也能親身前往品嚐。

繼《臺灣味道》、《臺灣肚皮》之後，焦桐對臺灣飲食文化踏查的博客來最重要書寫，是【臺灣味道三部曲】的第三部，足以甦醒人人的舌頭，不論餓時或飽時。

一九五六年生於高雄市。已出版著作包括詩集《焦桐詩集：1980-1993》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》，及散文《我的房事》、《在世界的邊緣》、《暴食江湖》、《臺灣味道》，童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》，論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動：1977~世紀末》等等二十餘種，詩作被翻譯成英、日、法文多種在海外出版。編有《曬恩愛》、年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選及各種主題文選四十餘種，曾創辦《飲食》雜誌，展開臺灣的年度餐館評鑑工作，並任評審團召集人。

焦桐長期擔任文學傳播工作，現任「世界華文媒體集團」編委會顧問，並任臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中文系副教授。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 焦桐    新功能介紹
• 繪者：李蕭錕
• 出版社：二魚文化    新功能介紹
• 出版日期：2013/05/25
• 語言：繁體中文

臺灣舌頭：臺灣味道三部曲之三站長評比

內容來自YAHOO新聞

Dior珠寶定格絕美一刻

中國時報【謝學豐╱台北報導】

宛如高級訂製服的飄逸線條，定格在絕美一刻，正是Dior高級珠寶系列Archi Dior使命，新作借用迪奧先生過往以建築態度打造的經典線條系列或禮服命名，諸如BAR EN COROLLE戒指，呼應1947年束腰豐臀套裝線條經典Bar Jacket與New Look的首個系列Corolle（花苞裙擺），有玫瑰金鑲鑽或全鑽款，K金褶襉如裙襬飛揚。

不只套裝的窄腰設計在Archi Dior高級珠寶重現，還有非對稱剪裁、飄逸絲帶等精髓特色，貴金屬化作溫柔布料，Dior珠寶藝術總監Victoire de Castellane自許向Dior先生看齊，以建築師的態度看待每件作品，「彷彿這些珠寶是經過雕琢、飾有荷葉邊、褶襉、束帶或垂褶，成就如百轉千迴風情輪廓的織品面料。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/dior珠寶定格絕美-刻-215008693.html

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