台南媽媽、山東爸爸、以及我愛的西班牙:57篇連繫家族情感的手繪食記特惠價心得

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內容簡介:

博客來網路書店每個人心中應該都有一長串,自家專屬的味覺記憶清單!

家族世代都住在台南縣北門鄉的母親,在二十歲那年經由媒妁之言,由遙遠的南高雄嫁到北台灣的基隆七堵,嫁給了一個僅僅由公公和丈夫組成的外省王氏家族,這家人只吃包子、饅頭、水餃跟大蒜,對於從小習慣吃米食的母親而言,這無異是個極大的衝擊。母親是大米海鮮人,而父親則是不折不扣的小麥大蒜人;這個組合,確立了她在飲食上宿命的無奈以及我口味上的基調—南腔北調。

母親為了滿足公公和丈夫的飲食口味,和左鄰右舍的山東家庭當起了好鄰居,自此北方麵食、包子饅頭、烙餅水餃樣樣上手。另一方面,母親也將她熟悉的南部口味,乾煎虱目魚、放滿蚵仔貝類的鹹粥、魷魚冬粉、台南粽……一點一滴慢慢地拌入我們的飯碗裡,對我來說,這混合著台灣及外省的口味,就是媽媽的味道。

父親是在國共內戰,天下大亂時跟著學校茫茫無所適從,四處亂竄的少年難民,美其名流亡學生是也。他走過烽火遍地的華北華南,最後擠上了廣州開往澎湖的船,當時的他才十八歲。這些青少年時便離家不回的外省人,是如何在大江南北的旅途上,拼湊出兒時的氣味,想來其實是讓人鼻酸博客來的。

少年時便離家的他,憑著味蕾的記憶及自己本身口腹之慾的內在需求,慢慢地在異鄉練就了家鄉的滋味。饅頭、包子、花捲、麵疙瘩、水餃、韭菜盒子、烙餅……是餐桌上輪迴不已的循環。麵食,就像是一個溫暖又柔順低沉的主旋律,拉出父親橫跨海峽兩邊的鄉愁,很難確切地稱呼這是純正的山東口味,但因為它們與這島上的一些傳統食物,有著明顯的差別,姑且稱之為山東風格的台灣味,我父親王老先生的那一味。

多年後,去了西班牙唸書,西班牙的小酒館裡的Tapas,又是一種你一生不能不嚐試一次的飲食經驗,一杯酒加上一盤美味的小菜,菜色多樣,飲品繁多。在西班牙的飲食習慣與經驗,是一種超級混合體,混合著家鄉的滋味以及地中海邊的酒醋橄欖油味,不論是自己一人在公寓廚房裡的寂寥晚餐,或是與友人相聚、各帶一盤家鄉菜的歡樂時光,這些,都在那一段不算短的留學時光中,在我的腦海裡留下鮮明又格外與眾不同的記憶,也是我帶回台灣的一個影響深遠的無形力量。

博客來網路書局想想有誰家沒事就吃西班牙海鮮飯,麵包配沙拉,要不就是晚上來一道北非小米(cuscucs),伊朗鷹嘴豆泥(Hummus)配歐式麵包也不錯!都不想嗎?那不然去夜市吃碗滷肉飯,順便來盤鹹滋滋又肥美的乾煎虱目魚肚如何?我家都是這樣吃的,這就是關於我的,好吃又好看的—食物的故事。???


本書特色

★以生活隨筆結合手繪插畫,收錄了台南媽媽、山東爸爸、以及另一個故鄉—西班牙的家常料理,不論是童年熟悉的早期台灣菜,還是充滿異國風味的西班牙小點,讀來皆令人垂涎欲滴。
★王傑透過記憶中一道又一道平凡不過的家常料理,展現對於食物、家庭以及世界的幽默洞察,除了味蕾與視覺的垂涎神往,更多的是日常生活的感知體會。
★內含65道溫情料理,閱讀精彩有趣的故事之餘,還可以依著作者分享的食譜和手繪圖示,下廚小試身手一番。

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作者簡介

王傑

基隆七堵人,巴塞隆納大學美術博士,專業畫家。2003年回國後,開始以其特殊風格的水彩畫記錄故鄉基隆的一景一物,之後足跡更踏遍臺灣各地,描繪著每個城市的風光與小人物,帶動了一股「旅遊速寫」的風潮,在《旅人誌》、《好吃》等雜誌都曾有專欄。

接受過基隆市委託七堵舊火車站重建區公共藝術製作,以及基隆市砲台觀光行銷計畫。作品「Lives in the windows微軟資訊廣告」在《法國坎城廣告獎》中成為台灣唯一入選,同時也榮獲《紐約廣告獎繪畫類優選》及《時報廣告金像獎:資訊類》。著有《手繪西班牙時光》、《畫家帶路.基隆小旅行》、《旅途上的畫畫課:會玩就會畫,零基礎也能上手的風景寫生課》等書。

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  • 出版社:一起來出版    新功能介紹
  • 出版日期:2013/05/22
  • 語言:繁體中文

台南媽媽、山東爸爸、以及我愛的西班牙:57篇連繫家族情感的手繪食記特惠價心得

內容來自YAHOO新聞

Dior珠寶披幸福絲綢

中國時報【林哲良╱台北報導】

迪奧Dior高級訂製服與珠寶有著密不可分的關聯,Dior珠寶設計師Victoire de Castellane以高級訂製服為全新Soie Dior珠寶披上幸福絲綢,將奢華堅硬無比的鑽石、彩鑽與濃烈彩寶,化為禮服緞帶、縐褶,展現柔美律動感,呼應Soie Dior法文原意。

Soie Dior高級珠寶涵蓋13主題、53件新作,呈現Dior先生自1955年起創作出優雅的高級訂製服,透過層褶、纏捲、翻褶等宛如翻玩緞帶,讓鑽光、珠彩閃耀間,可見絲綢華服在伸展台上飄動、翻轉之姿,且在黃鑽、藍寶、粉剛與白鑽等貴重寶石點綴下,每款動輒千萬的身價,同樣令人驚豔。

要價近1億元的DENOUE黃鑽項鍊,白K金鑲鑽材質,頸圈如緞帶自然縐褶,綁住7.09克拉DIF等級白鑽主石,在黃鑽襯托下,閃耀動人;GALON祖母綠戒指的蜿蜒戒圈曲線一路向上綻放,如同捧花,突顯出品牌巴黎工坊高超工藝與浪漫。

掀起浪漫的還有DAMIANI的Juliette及Eden系列珠寶,動用1460顆、共重約30克拉鑽石與100克白金打造的Juliette鑽石手鍊,如玫瑰花蕾般的切割寶石層鋪下,擺盪間閃耀貴氣;Eden系列珠寶則以黑陶瓷搭配玫瑰金,以及白金搭配彩鑽,讓靈蛇更顯生動。

愛馬仕Chaine D,Ancre Enchainee系列則以馬銜鍊元素,透過手工塑形,層疊出一圈圈項鍊層次,耳環的細膩流線,搭配黃K金與鑽石,讓優雅不離身。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/dior珠寶披幸福絲綢-215006405.html

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