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港人飯堂：茶餐廳口碑必買

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內容簡介: 茶餐廳的飲食文化是香港人的驕傲，看似上不了大檯的庶民之食，卻是游子思鄉的美味，無論放洋留學，遊玩歸來，客居異鄉回來小住的人，步下飛機總愛到茶餐廳喝一杯絲襪奶茶、咬一口菠蘿油，甚至是一碗牛腩粉…美好的回憶從香港奮鬥精神開始，借用了銀龍茶餐廳的創立於1963年，以一間小冰室展開故事，利用三個時段1963-1980年(冰室時代)、1980-1990年(飯堂、大排檔，俗稱 “冬菇亭”)，1990年至今(茶餐廳)，細說茶餐廳的演變和與港人風雨同路面對逆境。每階段會有主題食物製作介紹，附設飲食掌故或一些趣聞佚事。

自幼投身冰室工作，服務茶餐廳業已有半世紀，努力不懈，力求創新，勇於嘗試。對茶餐廳行業每個工作崗位皆瞭若指掌，不但帶領自家飲食集團拓展版圖，還積極推廣茶餐廳飲食文化，貢獻良多，深受業界同袍尊崇，並得到中國飯店金馬獎頒發「中華英才五星勳章」和「茶餐廳之父」等美譽。

目前擔任：
銀龍飲食集團有限公司主席
中國飯店業名人俱樂部副主席博客來網路書局博客來
香港餐務管理協會名譽會長
酒店及飲食專業人員協會名譽會長
香港餐飲聯業協會會員

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 銀龍飲食集團/著、劉榮坡/顧問    新功能介紹
• 出版社：萬里機構    新功能介紹
• 出版日期：2013/06/01
• 語言：繁體中文

港人飯堂：茶餐廳口碑必買

內容來自YAHOO新聞

DIA曝出道專輯《Do It Amazing》歌單 收錄11曲

MBK娛樂公開了旗下新人女團DIA出道專輯《Do It Amazing》的歌單。

DIA出道專輯《Do It Amazing》的主打曲為《不知道為什麼》，還收錄了《Lean On Me》、《如昨日一般》、《不知道為什麼》(中文版)和《我朋友的男友》等共11首。

《我朋友的男友》描繪了對朋友的男友產生心動的內容，該曲為特別追加曲。《不知道為什麼》由知名音樂製作人新沙洞老虎操刀，成員勝熙和Cathy參與了創作。

此外，DIA將於9月14日舉辦Showcase，並將於9月17日亮相Mnet音樂節目《M Countdown》宣佈正式出道。申尚旻/文 版權所有 韓星網 禁止轉載

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/dia曝出道專輯-amazing-歌單-收錄11曲-075700888.html

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