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滇味到龍岡破盤好物

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內容簡介: 博客來書店博客來網路書局博客來網路書店飲食是最能體現文化的環節部份，有深層的文化底蘊，才有豐富的美食菜肴。

龍岡的滇緬料理是一種戰爭食物，乃當年滇緬邊區忠貞部隊遷臺所帶來，這支「雲南反共救國軍」及後裔多數被安置在龍岡，駐紮，營生，經過一甲子歲月，形成獨特的飲食文化，透露孤軍歷史，流離，動盪的滋味。

龍岡的滇味，不但是桃園縣致力保留的資產，也是在地人與外地人，能夠一起享受、品嚐的舌尖故事饗宴。

本書重點

本書以桃園在地眷村菜為引，透過一篇篇的飲食風景，加入深層文字底蘊，為讀者娓娓道來民族遷徙的文化故事。
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• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 焦桐    新功能介紹
• 繪者：李蕭錕
• 出版社：二魚文化    新功能介紹
• 出版日期：2013/10/21
• 語言：繁體中文

滇味到龍岡破盤好物

內容來自YAHOO新聞

C肝新藥 可減76%肝病死亡率

台灣有逾五十二萬慢性C肝患者，若不治療可能惡化成肝硬化、肝炎。國內肝病專家近期研究發現，若能以新型口服藥物取代傳統治療，二○三○年可望減少七十六％末期肝病死亡率。

由副總統當選人、中央研究院院士陳建仁與國內肝病專家組成的研究團隊，透過科學模型，分析台灣目前C型肝炎盛行率、慢性感染率、治癒率等流行病學資料，發現若使用C肝新藥，到了二○三○年可降低五十二％C肝慢性感染率。

參與研究的陽明大學副教授李美璇表示，台灣目前慢性C型肝炎感染者約五十二萬兩千人，新發感染率大約每十萬人會有三人感染；不過因C肝沒有明顯症狀，部分患者又擔心「干擾素」、「雷巴威林」傳統療法帶來的噁心嘔吐、肌肉酸痛等副作用，每年僅約一‧五％、約八千人進行治療。

研究團隊以每年八千名治療人數為基礎，若持續使用傳統藥物治療C肝，到了二○三○年，整體C肝慢性感染率約可降低四十四％、罹患末期肝病死亡率減少十六％；同樣情況下，如使用全口服小分子新藥，則可降低五十二％盛行率以及卅％死亡率。

研究更指出，若這項藥物普及，二○三○年使用新藥人數達三‧四萬人，整體C肝慢性感染率將減少八十七％，預估可大量減少C肝造成的肝硬化、肝癌，並降低七十六％末期肝病死亡率。

此外，李美璇說，目前健保給付的傳統療法，會因為不同的C肝基因型讓成效打折，其中被稱為難治型的第一基因型C肝病毒，治療成功率約七十五％，第二基因型約為九成。

但新型口服藥物較不受限於基因型，副作用也較少，治癒率達九成七，研究推估普及使用的確能明顯降低盛行率與死亡率。但是目前新藥一個療程將近新台幣兩百萬元，仍需自費。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/c肝新藥-可減76-肝病死亡率-160000889.html

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