歐陽應霽味道美食套書【味道台北+味道上海】追加好評
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內容簡介: 味道上海博客來網路書局
上海,吃得開!
香港飯人歐陽應霽點火 X 上海地膽殳俏搧風
應霽與七十位上海好友 嚴選一百二十個吃喝地標,
博客來>博客來書店 與嘴饞為食的你起早摸黑走遍外灘 潛入老宅鑽進弄堂走出鄉鎮,
吃出上海前世今生大未來!
歐陽這回依舊請出在地美食達人帶路,上海食家殳俏帶著我們從早餐的餛飩生煎粢飯(沒錯,就是咱們吃的飯團,也是上海傳來的),到本幫菜;從老上海的老西餐,到秋冬裡的蟹宴;從兩星三星外灘邊上的頂級西餐,可再一路吃到深夜路邊的暗黑料理小攤。
味道台北
台北吃什麼?
香港飯人歐陽應霽點火x台北地膽韓良憶煽風
歐陽應霽與六十位台北好友嚴選一百二十個吃喝地標,與嘴饞為食的你一同從早到晚從粗到細從輕到重從新到舊由始至終,吃出台北歷史文化真材實料最最滋味!!
台北,美食之都,匯集大江南北各式美食。老饕們曾有過這麼一種說法,要吃最精緻美味的各地中國菜,不在中國在台北。也正因特殊的政治背景,造就台北多元性的美食文化。這次,資深老饕歐陽應霽與他的台北在地好友韓良憶,將帶領著我們走遍街頭巷弄,品味道地台北美味。
博客來網路書店 ?
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- 新功能介紹 作者: 歐陽應霽
- 出版社:大塊文化 新功能介紹
- 出版日期:2013/11/15
- 語言:繁體中文
歐陽應霽味道美食套書【味道台北+味道上海】追加好評
內容來自YAHOO新聞
C型肝炎傷肝 傷心風險增高
民眾一旦感染C型肝炎,更要多注意心臟健康。美國約翰‧霍普金斯大學最新研究發現,C型肝炎患者不但容易肝臟受損,心臟病風險也比較高。研究建議,C型肝炎患者除了要留意C肝病情變化,也要密切注意心臟健康狀況。
上述研究成果已發表於線上版《感染疾病期刊》。
研究發現,慢性C型肝炎患者的動脈較容易出現異常脂肪、鈣化斑塊,當動脈出現這種異常脂肪、鈣化斑塊,往往就會演變成動脈粥狀硬化,動脈粥狀硬化是心臟病、中風前兆,只要持續惡化,心臟病、中風機率就會大為增加。
研究人員以愛滋病、C型肝炎患者為研究對象。研究作者流行病學助理教授艾瑞克‧希柏格表示,研究證據強烈顯示,無論有無感染愛滋病,C型肝炎都是心血管疾病獨立風險因子,很容易引發心血管疾病。
研究人員並不知道為什麼感染C型肝炎會引發動脈血栓斑塊,不過研究建議,醫師治療C型肝炎患者時,應該密切留心患者是否出現心臟病症狀。
研究作者美國約翰‧霍普金斯大學醫學教授溫蒂‧波斯特指出,C型肝炎患者已經都在定期追蹤肝臟疾病變化,醫療人員也要定期追蹤這些人的心臟健康情況。C型肝炎患者若能定期檢測膽固醇、血糖、血壓等指數,視情況調整生活習慣,就能幫助減少心臟病風險。
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