山海戀:「原住民飲食文學與文化國際學術研討會」論文集限時限量

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內容簡介: 博客來書店食物,對於不同文化與種族,是一重要的區隔的象徵。不同人他們各自的食物的品味隨著文化有著不同的喜好。但在全球化的時代,我們對於不同文化與種族的食物有著多元的經驗。我們可能在中餐吃了一頓日本料理,到了晚餐,我們可能選擇酸辣的泰式料理。對於一些美味的佳餚,在一我群的場合當中,它成為我們與他們最大的不同。這個不同不是我們留在嘴巴內的美食而已,它有一段食物的文化、歷史。「食物」在為人類果腹的同時,人類亦隨之表現了對待食物的方法、態度、儀式與精神。觀察原住民在面對食物所展現的現實、審美、歷史與文化意義,有助於現代人反思「飲食」之於人類生存與生活的價值。

主編簡介

焦桐

一九五六年生於高雄市,已出版著作包括詩集《焦桐詩集:1980-1993》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》,及散文《我的房事》、《在世界的邊緣》、《暴食江湖》、《臺灣味道》、《臺灣肚皮》,童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》,論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動:1977~世紀末》等等二十餘種。編有年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選及各種主題文選四十餘種,二○○五年創辦《飲食》雜誌,展開臺灣的年度餐館評鑑工作,並任評審團召集人。焦桐長期擔任文學傳播工作,現任教於中央大學中文系。

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  • 出版日期:2012/12/25
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內容來自YAHOO新聞

eAsia競賽 台灣奪2金1銀

工商時報【戚文芬】

為獎勵電子商務與資通訊科技應用,並透過國際標準以促進產業改善營運效率,2015亞太區貿易便捷化與電子商務理事會(Asia Pacific Council for Trade Facilitation and Electronic Business,AFACT)年會、暨eAsia Awards競賽活動,於上周在伊朗德黑蘭正式登場。今年我國在eAsia Awards競賽中擊敗來自亞太6國、12隊入圍團隊,最後分別由財團法人資訊工業策進會創新應用服務研究所(資策會創研所)「校園食材登錄平臺」(Advanced Program of Healthy Diet for Students)及遠通電收ETC勇奪2大首獎、財政部財政資訊中心拿下亞軍寶座。昨(29)日由資策會吳瑞北執行長、遠通電收股份有限公司張永昌總經理、財政部財政資訊中心李春生副主任等代表出席聯合獲獎記者會,展現我國電子化政府及電子商務創新應用解決方案之國際專業形象。

此次,由遠通電收股份有限公司所建置之「ETC系統」(Nationwide RFID-based Multi-lane Free Flow Freeways ETC System and Service)勇奪2015 eAsia Awards電子商務民間企業類首獎。遠通電收總經理張永昌表示,歐美日本等先進國家雖然比台灣早10年以上開始電子收費系統,但他們多為技術取向,而台灣則是以完善商業模式,與高準確營運績效,深獲高度肯定。一個成功的ETC建置,最重要的是從整體解決方案、商業規畫以及服務流程著手。「因為現在的科技、資訊都非常進步發達,已開發國家更是遙遙領先,所以技術與設備,反倒不會是成功的關鍵因素;若能以人性化的服務與規畫,做為優先考量並妥善設置,才是真正的關鍵。」

而由財政部所推動之「綜合所得稅稅額試算服務」,此次也榮獲公部門電子商務類亞軍寶座。財政部財政資訊中心蘇俊榮主任表示,財政資訊中心積極推廣綜合所得稅稅額試算服務,此次更獲國際肯定,從競爭激烈的競賽中脫穎而出,對提高我國政府資訊通訊技術應用服務之國際知名度,並為我國政府樹立成功的公務服務行銷典範。

此次法人、民間團體與政府單位共同獲獎,將加速國內資通訊服務業者國際合作與拓銷機會,協助產業接軌全球,亦為國內產業電子化建設樹立優良典範,促進整體產業電子化的應用風潮,創造龐大商機。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/easia競賽-台灣奪2金1銀-215006127--finance.html

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