給孩子的廚房筆記：跟著阿芳媽媽學做菜新款－博客來網路書店特價搶購

給孩子的廚房筆記：跟著阿芳媽媽學做菜新款

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商品訊息功能:

內容簡介:

這是阿芳老師為女兒媳婦預備的廚房寶典，
也是為了即將出外求學，或要離開母親身邊的孩子所撰寫的烹調筆記。
即使只會煮泡麵也沒關係，就從現在開始學著進廚房吧！博客來網路書店小時候媽媽總是要孩子快點唸書、快點吃飯、快點上床睡覺，所有事情都安排得好好的。等到有朝一日孩子要離開身邊了，才發現他們除了會煮泡麵加蛋，什麼都不會。也因為如此，阿芳老師從一個母親的角度出發，重新引領讀者進入廚房，從上菜市場開始學習挑食材、跟著節令採買選購，到進入廚房的切切洗洗、食材保存和收納……，阿芳老師以身在廚房超過二十年的經驗，傳授易懂、易做、實用的灶腳智慧。

這不只是一本食譜，更是傳承人生滋味的料理筆記書。其實做菜本來就是一件簡單又充滿樂趣的事，更何況搞不懂的時候，還有媽媽在身邊細細指導，該是多麼幸博客來書店福的事。

書中內容以多篇母親的知識和經驗文章的傳授串連，並加入家族故事，搭配實用的傳家食譜，即使我們不會馬上變大廚，可是總能自己完成一頓美好的料理，好好吃飯，不就是媽媽最大的願望嗎？

本書特色

．110道傳家食譜──每天吃都不會膩的私房美味
．80題母女Ｑ＆Ａ時間──點出料理時最想知道的疑難雜症
．18堂「上課了！媽媽的烹調小教室」──從洗米煮飯開始，一定要懂的廚房智慧
．30則「你也可以這樣做」教你融會貫通的加分做法，遇到特殊場合也不怕
．14則「下一頓這樣吃」讓剩菜不只是剩菜
．10則從家庭故事開始的食譜傳承──不只是菜，還有媽媽的人生滋味

作者簡介博客來網路書局蔡季芳

人稱阿芳老師，電視烹飪名師。

從第一本食譜起，即創下佳績，著有多本暢銷食譜：《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《10分鐘上素菜》、《阿芳的小吃》、《阿芳的小吃2》、《阿芳的家常好湯》、《阿芳的私房菜》、《阿芳的素小吃》、《阿芳的糕與粿》、《阿芳的3杯麵粉72變》目前仍為電視常駐名師、中華美食展烹飪教室顧問、廣播電視及報章雜誌美食主講示範。

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國際貿易實務(七版)

給孩子的廚房筆記：跟著阿芳媽媽學做菜新款

內容來自YAHOO新聞

DEARS開唱愛美求瘦靠這招解飢好神

女團「DEARS」22日舉辦新歌發表會，演出後留下來簽名，直至凌晨1點才收工，DEARS說：「沒想到比上通告還晚，不過可以跟好久不見的歌迷聊天所以不覺得累，只擔心歌迷們回家的安全。」

她們賣力宣傳寫真EP【SAY YES】，每天早7晚11行持滿檔，宣傳服僅有短裙或短褲，而女明星愛美求瘦，兩人特別節食，DEWI說：「真的想吃就煮水煮餐。」小安選擇睡覺忘掉飢餓感。「冬季巡演」日前登場，DEARS首次獻唱小安的創作《C語言》，對她格外具有紀念性。

▲「DEARS」舉辦寫真EP新歌發表會。（圖／阿爾發唱片提供，2016.01.25）

除了自己的作品，她們將田馥甄《小幸運》、蔡健雅《空白格》等歌曲改編成小清新版本，「唱這些歌其實很緊張，很擔心表現不好，後來覺得唱出自己的味道就好。看到台下反應不錯才安心。」下一站將於30日在高雄IN OUR TIME演出。

▲「DEARS」小安希望能多努力，帶來更多創作。（圖／阿爾發唱片提供，2016.01.25）

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/dears開唱愛美求瘦-靠這招解飢好神-000000757.html

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