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海人上菜：15位討海人的故事、漁獲與料理限時限量

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內容簡介:

●第一本全方位鏈結人、環境與食物的海洋食材書

博客來>博客來網路書局~~關注海洋食材履歷，讓討海人也有名字~~
15位討海人的故事＋108種海鮮食材履歷＋30道漁夫私房料理

十五個長年出入東北角海域的討海人，日日與大海為伍，鍛練如大海般氣勢滂然的人生視野，透過他們的生命史，日常餐桌上的海味變得深層有味，每種海鮮都有來歷，更知道如何吃當季、又怎麼處理烹飪最好，提供一種先進的海洋生態觀，讓人取食大海，吃得安心與愉快。

全書分成十五單元，透過十五位海人乘風破浪的故事，傳遞一百多種魚鮮海味的捕撈歷程及海人漁夫料理。每一單元包括：

●海海人生：專業採集海人或捕撈船隻的船長生命史，讓讀者感受並理解討海人的生命樣貌、專業與尊嚴，進一步珍惜餐桌的美味。
博客來網路書店 ●海鮮履歷：以人的故事帶出所捕撈的漁獲，幾乎涵蓋東北角海域的所有魚種。詳述每種魚鮮的汛期、位置，以及如何成為人們餐桌佳餚的故事。
●海人上菜：海人現身說法，示範漁夫私房料理，並建議食材處理要訣與簡單美味的料理步驟。

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阿發師 (中華美食交流協會理事長)
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  作者： 薛麗妮    新功能介紹
• 出版社：遠流    新功能介紹
• 出版日期：2013/11/29
• 語言：繁體中文

海人上菜：15位討海人的故事、漁獲與料理限時限量

內容來自YAHOO新聞

CRUSH本月22日發新專輯曝清新宣傳照

歌手CRUSH將於1月22日發行新曲，作為2016年Amoeba Culture公司的首個「出戰」歌手，時隔6個月重返歌壇。

今日(1月15日)上午，CRUSH通過經紀公司官方SNS公開了新數碼單曲的宣傳照，除了發行日期外再無其它內容，引發了廣大歌迷的好奇。 部分粉絲猜測是否是2015年CRUSH個唱中未公開的音源合輯。

今年是猴年，因此92年出生的「小猴子」CRUSH的活動也備受關注，成為最受期待的本命年明星。 金智河/文 版權所有 韓星網 禁止轉載

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/crush本月22日發新專輯曝清新宣傳照-032900215.html

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